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| 発酵食品に含まれる食物酵素は、体内でアミノ酸やペプチドに分解されます。アミノ酸やペプチドは、人間が生きるためになくてはならない体内酵素をつくるもの。つまり発酵食品を食べることで健康な体を維持できるのです。 | |
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| いろいろ発酵菌によって、野菜や果物、穀物、豆類、魚などを発酵させてできる発酵食品。発酵していく段階で、発酵菌が食物の栄養を吸収しながら、分裂･繁殖し、酵素や栄養素を作り出します。いわば発酵食品は｢酵素のかたまり｣。身体に必要な栄養分をたくさん含んでいるのです。 | |
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| 発酵食品独特の風味や旨みのヒミツは、たんぱく質の分解で作り出されたアミノ酸。消化･吸収しやすいのも発酵食品の特徴。生では食べられないものも、発酵すると美味しく消化･吸収の良い食品に生まれ変わります。 | |
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天生酵素を食べはじめ、はやいもので２ヶ月がたちました。庭仕事、草花の手入れ･植え替えなど毎日生き生きと楽しく過ごすことができています。 |  |
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天生酵素を食べ始めて３ヶ月に入りました。朝気持ちよく元気に起きることができます。 | |
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天生酵素を愛飲するようになって今回で１３回目。早１年が過ぎました。７６歳になりますが、毎日健康そのもので朝５時半から１時間、毎日ウォーキング（散歩）をしています。 | |
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毎日３０種類の野菜を食べるのも無理ですので何か良いものはないかと思案していたところ、天生酵素に出会いました。これからどんな結果が出るか楽しみに続けて行きたいと思います。 | |
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天生酵素を知って早３ヶ月がたちました。主人と２人で飲んでいますがとても元気です！旅行に出かけた後も元気で楽しかった思い出だけが残ります。ずーっと続けていきたいと思います。生きていくことがとても楽しいです。幸せ！ | |
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還暦を迎え、第二の人生を楽しく過ごしたいと思っていても身体が心配でした。でも酵素を食べはじめ、暑い夏でも食事が美味しく食べられるようになりました。 | |
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飛騨・荘川は海抜1050ｍにあって、一年中清澄な空気に満ち、冬は大量の積雪と、まさに雑菌の繁殖を抑えるのに適した寒冷地「天然のクリーンルーム」なのです。 |  |
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耐食性・耐久性に優れたステンレス樽が並びます。一定の期間をかけて、じっくりと熟成されます。 |  |
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発酵装置やステンレス製の容器など衛生的な製造装置が並びます。管理上、関係者以外は工場内に立ち入ることはできません。 | |
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厳しい品質管理、衛生管理の下、１００％安心できる製品を目指し、日夜、研究･開発に取り組んでいます。 | |
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殺菌･消臭効果がある備長炭が製造施設の床下一面に敷き詰められています。マイナスイオンで熟成を促進するとも言われています。 |  |
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| 食事の内容を気にしていても食事が偏ったり、カロリーだけが高くなってしまったりで、バランスよく食べていくことは難しいことです。そこで天生酵素は、【豆･穀類】【果実類】【花･葉菜類】【根菜類】【海藻類】【種子類】【きのこ類】を手軽に摂取できるように配合し、さらに２８種類の発酵菌で発酵、熟成させています。 | |
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| 日本の食文化において、味噌、醤油、食酢、納豆、漬物、鰹節など発酵食品はなくてはならない存在です。発酵食品は、さまざまな発酵菌の力を借りて、食材をあらかじめ分解し、消化吸収をしやすくしています。そのため、素材の栄養素を無駄なく取り入れることができるので、普段の食生活に積極的に取り入れていくと良いでしょう。 | |
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| 日本自然発酵･荘川研究所は、飛騨・高山市荘川町の海抜１０５０mの高地にあります。この地域は日本列島の中でも最も早く陸地になった地域の一つで、その土壌にはミネラルをはじめとする有用成分が豊富に蓄積されています。しかも、荘川町は一年中澄みきった空気に満たされ、冬季には大量の雪が降ります。そのため雑菌の繁殖がほとんどなく、地域全体が天然のクリーンルームと言ってもいいほどで、適した条件で発酵ができ、まさに発酵の里にふさわしい場所なのです。 | |
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| 天生酵素は自然の素材だけを使い、伝統的な発酵とバイオテクノロジーを駆使し多段階重合発酵によって作られた発酵食品です。衛生・品質管理を徹底しており、床下には有害物質を吸収するといわれる備長炭を一面に敷設し、発酵･熟成に使用する機器には安心のステンレスを使用しています。 | |
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| 入数 | 3粒×31包 |
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| 価格 | 9,800円 |
| 内容量 | 3粒×31包 |
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| 賞味期間 | 製造日より約2年（商品に記載） |
| 保存方法 | 常温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。 |
| 備考 | 原材料名：植物発酵物、綿実油、エゴマ油、ゼラチン、グリセリン、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、カラメル色素、クエン酸、酸化防止剤（V.E、V.C) |
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