魚料理

かきのみぞれ酢和え

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かきの簡単アレンジメニュー！

濃厚な牡蠣の味わいをシンプルに堪能できる一品です

材料（4人分）

材料
分量
かき（生食用）
300ｇ
おいしい酢
100ml
大根おろし
100ｇ
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

かきは塩水でふり洗いし、汚れを落とします。

2

おいしい酢・大根おろし・しょうゆを混ぜ合わせ、【１】と和えます。