北海道日高産の昆布とその根昆布を使用した、上品な味わいのこんぶだしです。
根昆布は成長する起点となる部位で、希少かつ栄養価が高く、特にアルギニン酸やフコダインといった水溶性の食物繊維が豊富です。
湯豆腐やお吸い物、浅漬けなどいろいろな料理にお使いください。

商品説明

〔内容量〕 360ml
〔賞味期限〕 製造後18ヶ月
〔保存方法〕 高温多湿を避け常温で保存
〔原材料〕 こんぶエキス（昆布：日高産）、食塩（天然塩）、酵母エキス、根昆布（日高産）、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）

希望小売価格：594円（税込）