ゆずとかりんの甘酸っぱい香りをお楽しみください!
ゆずの皮をよく洗い、水けを取る。 ヘタを取り、薄い輪切りにして種を取り除く。
かりんも皮をよく洗い、水けを取る。上下を切り落として縦4等分に切り、種の部分を切り落として薄切りにする。
清潔な保存容器に【1】【2】おいしい酢を入れる。 1日1回軽く振り混ぜ、2週間ほど漬ける。
適量をお湯で割っていただく。
ハロウィン手まり寿司
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