緑のポテトサラダ

作り方

1

新じゃがいもはかぶるくらいの水と一緒に鍋に入れ、
竹串がスッと通るまで下ゆでし（中火30〜40分ほど）、皮をむく。

2

グリンピースは沸騰したお湯に入れて下ゆでする（中火4〜5分）

3

ベーコンは、1cm角に切り、少し焼き色がつく程度に、じっくり焼く。

4

じゃがいも、グリーンピースを熱いうちにフォークなどで粗めに潰す。

5

【４】にベーコン、（Ａ）の調味料を加え、さっくり混ぜる。

6

器に盛り付けて完成です。