トマトと山芋の昆布和え

作り方

1

オクラは表面を塩でこすり、下ゆでして輪切りにしておく。

2

山芋は皮をむきすりおろす。トマトは乱切りにしておく。

3

【１】と【２】をからめて、おいしい酢と塩昆布も加えさらに混ぜ合わせる。
器にもったらかつお節をかける。