レンジ蒸し鶏のさっぱりコク旨だれ

作り方

1

鶏もも肉に数か所フォークをさし、（Ａ）の材料を馴染ませ下味をつける。
耐熱皿に肉をのせてラップをかけ、レンジ600wで４分加熱（火が通っていない場合は再度30秒加熱して様子を見る）。

2

（Ｂ）の材料を合わせて「さっぱりコク旨だれ」を作る。

3

【１】 の肉を食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけ、半分に切ったミニトマトを添える。
刻んだ細ねぎをたっぷりのせ、さっぱりコク旨だれをかけて完成です。