もう１品ほしい！そんな時に手軽に出来るパパッとメニューです。
暑い夏にもさっぱりと食べられるナムルです。
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- なす
- １本
- 塩
- ふたつまみ
- Ａ おいしい酢
- 大さじ２
- Ａ おいしい白だし
- 小さじ１
- Ａ 白すりごま
- 小さじ１
- Ａ ごま油
- 小さじ２
作り方
- 1
なすはヘタを除き、縦半分に切る。さらに斜め２mm幅に切って塩をふり、しばらくおきます。
- 2
なすがしんなりしてきたら、水気を絞る。
- 3
（Ａ）をよく混ぜ合わせ、【２】を加えて和える。
なすはヘタを除き、縦半分に切る。さらに斜め２mm幅に切って塩をふり、しばらくおきます。
なすがしんなりしてきたら、水気を絞る。
（Ａ）をよく混ぜ合わせ、【２】を加えて和える。