材料(2~3人分)
- 材料
- 分量
- 豚薄切り肉
- 150g
- かぼちゃ
- 50g
- キャベツ
- 1/4玉
- オクラ
- 3本
- もやし
- 1袋
- にんじん
- 1/3本
- 粗塩
- 適量
- おいしい酢
- 適量
作り方
- 1
豚薄切り肉は一口大に切ります。
- 2
野菜類は食べやすい大きさに切ります。
- 3
蒸し器に2の野菜を入れ、上に1の豚肉を広げます。
- 4
豚肉に火が通るまで、10分ほど蒸し、粗塩とおいしい酢でいただきます。
- 5
※電子レンジでも調理できます。
耐熱皿に野菜と豚肉を入れラップをし、電子レンジ強(600W)で5分加熱します。