漬けた翌日から食べられる!色味も綺麗でコリコリとした歯ごたえをお楽しみください。
赤かぶは皮をむかず5mm幅に切り、塩を振ってしばらくおきます。
保存容器に水気をしぼった【1】とおいしい酢、柚子の皮を入れ冷蔵庫で保存します。
ベーコンとキャベツの酢っぱいスープ
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