野菜料理

トマトのナムル

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手作りナムルドレッシングにトマトを和えるだけ!
あともう一品にオススメのお手軽おかず!

材料(作りやすい分量)

材料
分量
ミニトマト
200g
一口モッツァレラチーズ
100g
A 生姜
1かけ
A おいしい酢
100ml
A ごま油
大さじ1
A 塩麹
大さじ1
大葉
10枚

作り方

1

ミニトマトを半分に切る。生姜・大葉は千切りにする。

2

ボウルに(A)を入れ、よく混ぜてナムルドレッシングを作る。

3

ミニトマトとモッツァレラチーズ、大葉を加えて和え、器に盛る。

4

ポイント:ナムルドレッシングにおいしい酢を使用。大葉とごま油で風味良く。