野菜料理

新たまねぎの酢じょうゆ漬け

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春が旬の新たまねぎを使ったレシピ

作り置きするといろんな料理に使えます!

材料(1人)

材料
分量
新たまねぎ
1個
A おいしい酢
100ml
A しょうゆ
大さじ2
A 根こんぶだし
大さじ1
A 水
50ml
A しょうが(千切り)
10g分
A にんにく(千切り)
10g分

手順一覧

1

たまねぎをくし切りにし、耐熱容器に並べる。

2

小鍋に(A)を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止め、【1】に注ぎ入れる。

3

粗熱が取れたら冷蔵庫でひと晩寝かせる。