材料（3人分）
- 材料
- 分量
- 春キャベツ
- 大2～3枚
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- アスパラガス
- 3本
- Ａ おいしい酢
- 1/2カップ
- Ａ 塩
- 小さじ1/4
- Ａ たかの爪（小口切り）
- 少量
作り方
- 1
キャベツは一口大に、新玉ねぎは薄く切ります。
アスパラガスはハカマを取って4～5cmの長さに切り、さらに薄切りにします。- 2
耐熱の容器に【１】を入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱します。
- 3
熱いうちに（Ａ）に漬け、味をなじませます。
発酵食品で健康とキレイをお届けします。
キャベツは一口大に、新玉ねぎは薄く切ります。
アスパラガスはハカマを取って4～5cmの長さに切り、さらに薄切りにします。
耐熱の容器に【１】を入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱します。
熱いうちに（Ａ）に漬け、味をなじませます。