豆腐のチーズケーキ

作り方

1

（Ａ）の材料をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌し、（Ｂ）を加えてさらに撹拌する。オーブンを170℃に予熱しておく。

2

型に【１】を流し、170℃のオーブンで40分程焼く。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし型から取り出して切り分ける。

3

[ いちごソース ]　いちごはヘタを取り、フォークの背などでつぶし、おいしい酢を加える。お好みでケーキにかけてお召し上がりください。