材料（約10人分）
- 材料
- 分量
- 大根
- 400ｇ
- 水菜
- 2株（約30ｇ）
- おいしい酢
- 3カップ
- 白だし
- 大さじ3
- 輪切り唐辛子
- 適宜
作り方
- 1
大根は皮をむき半月の薄切りにする。水菜は根を切り４等分くらいの長さに切る。
- 2
保存容器に【１】とおいしい酢、おいしい白だしを入れお好みで唐辛子を加えたら冷蔵庫で一晩漬け込む。
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大根は皮をむき半月の薄切りにする。水菜は根を切り４等分くらいの長さに切る。
保存容器に【１】とおいしい酢、おいしい白だしを入れお好みで唐辛子を加えたら冷蔵庫で一晩漬け込む。