ごろごろ蓮根の梅肉酢漬け

作り方

1

蓮根は皮をむいて乱切りにします。

2

（Ａ）を鍋に混ぜ合わせ【１】を加え、８分ほど煮て火を止めます。

3

そのまま粗熱が取れるまで冷まします。