しょうがのおいしい酢漬け

作り方

1

しょうがの皮をこそげ落とし、薄く輪切りにする。

2

鍋にしょうがと水（分量外）を入れ、火にかけて下ゆでする。

3

清潔な保存容器に（Ａ）と【２】の水気を切ったしょうがを入れる。
冷蔵庫で3週間ほど保存可能。