ドリンク・その他

さんまの水煮ときのこのおいしい酢蒸し

酢蒸しで味もさっぱり♪ 秋の味覚、さんまときのこを同時に楽しめる一品です。

電子レンジ調理なので簡単に作れちゃいます!

材料(2人分)

材料
分量
さんま水煮缶
1/2缶
しめじ
1/2株
まいたけ
1株(約80g)
A おいしい酢
1/4カップ
A 味だし
大さじ1
A 水煮汁
1/2缶分
白髪ねぎ
適量

作り方

1

さんまの水煮缶は、身と汁に分けてそれぞれ1/2量ずつ使う。

2

しめじ、まいたけは石づきを切り、小房に分ける。

3

耐熱皿に【2】を並べ、上にさんまを置き、(A)をまわしかける。

4

軽くラップをかけ600Wのレンジで1分30秒加熱する。

5

全体を軽く混ぜ、白髪ねぎをのせる。