材料(約3〜4人)
- 材料
- 分量
- 米
- 2合
- グリンピース(さやつき)
- 250g(正味100g)
- A 根こんぶだし
- 大さじ1
- A おいしい酢
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 1
グリンピースをさやから出し、塩を加えた熱湯(完全に豆が浸かる量)で茹で(中火4分)、そのまま茹で汁の中で冷ます。※豆にシワができません。
- 2
炊飯器に米・豆のさや・(A)・水(分量外 400ml)を入れ、普通炊きする。炊き上がったら豆が潰れないように混ぜて完成!
グリンピースをさやから出し、塩を加えた熱湯(完全に豆が浸かる量)で茹で(中火4分)、そのまま茹で汁の中で冷ます。※豆にシワができません。
炊飯器に米・豆のさや・(A)・水(分量外 400ml)を入れ、普通炊きする。炊き上がったら豆が潰れないように混ぜて完成!
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