ドリンク・その他

赤しそドリンク

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調理時間
10分 ※漬け込みの時間除く

おいしい通信 7月号「さっぱりスープ」はこちらから >>

梅雨に食べたいさっぱりレシピ♪

冷蔵庫でよく冷やして、そのままストレートで飲めるレシピです。

材料

材料
分量
赤紫蘇
50枚程度<よく洗う>
1000ml
おいしい酢
200ml

作り方

1

鍋に水を入れ、沸騰させ、赤紫蘇を入れて煮出す(中火5分程)。

2

火を止めて紫蘇を取り出す。

3

抽出した紫蘇水においしい酢を加えて完成!
※粗熱を取り、消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存してください。