中華の人気メニューもおいしく簡単に♪
おいしい酢と魚介類はとても相性が良いんです！
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- えび（中）
- 8尾
- チンゲンサイ
- 1株
- 塩・こしょう
- 各少々
- 揚げ油
- 適量
- Ａ 天ぷら粉
- 1/2カップ
- Ａ 冷水
- 1/2カップ
- Ｂ おいしい酢
- 大さじ2
- Ｂ トマトケチャップ
- 大さじ2
- Ｂ マヨネーズ
- 大さじ2
手順一覧
- 1
えびは尾を一節残して殻をむいて背わたを取り、塩・こしょうをふる。
- 2
チンゲンサイは一口大に切り、素揚げする。
- 3
水けをふいた【１】を（Ａ）の衣につけて、中温の揚げ油で揚げる。
- 4
ボウルに（Ｂ）を合わせ、【３】を入れて絡める。
