ドリンク・その他

苺サワー

旬の苺を使って、さわやかサワードリンク。

牛乳で割って苺ミルクにも!

材料(10~20人分)

材料
分量
いちご
2パック(500g)
おいしい酢
1本(900ml)

作り方

1

苺はよく洗い、ヘタをとって水気をふき取ります。

2

保存びんに【1】とおいしい酢を入れ、冷暗所で保存します。

3

1日1回、軽くふり混ぜ1週間で出来上がります。
漬け終わった苺は取り除き、水や炭酸水、牛乳などで割ってお好みでお召し上がりください。