ご飯・パン・麺

秋の炊き込みごはん

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旬の野菜やきのこを使った炊き込みご飯♪

お味噌汁と一緒に、お弁当にも◎

材料(5人分)

材料
分量
2合
ひじき(乾燥)
10g
にんじん
1/3本
しめじ
1/2袋
しょうが
適量
小ねぎ
適量
A 水
300ml
A 根こんぶだし
⼤さじ2
A しょうゆ
⼤さじ1
A おいしい酢
⼤さじ2

作り方

1

にんじんを細切りにする。

2

炊飯器に米と(A)を⼊れ、ひと混ぜする。

3

具材をにんじん、ひじき、しめじの順に⼊れ、普通炊きする。

4

器に盛りつけ、⼩ねぎとしょうがを散らしていただく。