ご飯・パン・麺

トマトの冷製スパゲッティー

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調理時間
約30分
費用目安
300円前後
トマトの旨味を引き出したスパゲッティソース。

材料(2人分)

材料
分量
スパゲッティー(細)
160g
ミニトマト
10コ
たまねぎ
1/4コ
A おいしい酢
大さじ4
A オリーブ油
大さじ3
A 塩
小さじ1/3
粗びきこしょう
適量

作り方

1

ミニトマトは半分に切り、たまねぎはみじん切りにして水にさらして水けを取る。

2

合わせた(A)に【1】を加え、冷蔵庫で30分程冷やす。

3

スパゲッティーは熱湯に塩(分量外)を入れてゆでてから冷水でしめ、水けを切って【2】と絡める。

4

器に【3】を盛り付けてこしょうをふる。