フレッシュマヨネーズ

作り方

1

ボウルに卵黄と塩を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせ、おいしい酢を少しずつ加える。

2

おいしい酢を少しづつ入れながら白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

3

サラダ油を少しづつ入れ、もったりするまで混ぜ合わせる。