材料(5~10人分)
- 材料
- 分量
- 柚子
- 2個
- おいしい酢
- 1/2本(450ml)
作り方
- 1
柚子はよく洗い水気をしっかり取ります。
- 2
縦半分に切り、5mm幅くらいの半月切りにします。
- 3
保存瓶に【2】とおいしい酢を入れて、冷暗所または冷蔵庫で保存します。
- 4
1日1回軽く振り混ぜ、2~3日で出来上がります。
- 5
お湯で5倍くらいに割って頂きます。
柚子はよく洗い水気をしっかり取ります。
縦半分に切り、5mm幅くらいの半月切りにします。
保存瓶に【2】とおいしい酢を入れて、冷暗所または冷蔵庫で保存します。
1日1回軽く振り混ぜ、2~3日で出来上がります。
お湯で5倍くらいに割って頂きます。
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