おいしい酢の酸味が食欲をそそります。混ぜ合わせてどうぞ。
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- うどん
- 2玉
- 大根おろし
- 5センチ分
- 温泉卵
- 2個
- わかめ（生）
- 30g
- 白ごま
- 小さじ1
- 万能ネギ
- 1本分
- A おいしい酢
- 大さじ2
- A めんつゆ（3倍濃縮）
- 1/2カップ
- A 水
- 1･1/2カップ
作り方
- 1
Aを合わせてつゆをつくる。
- 2
うどんは熱湯で茹でて冷水にとり、水気を切って器に盛る。
- 3
（2）に一口大に切ったわかめ・大根おろし・温泉卵をのせ、白ごまと小口切りにした万能ネギを散らし、（1）のつゆをかける。
