梨の酢漬けとすだちを使ったサワードリンクです。
梨は8等分に切り、皮をむいて芯を取る。
保存容器に【1】とおいしい酢を入れ、冷蔵庫または冷暗所で1日漬ける。
水、炭酸水などで割り、すだちを搾っていただく。果肉はお好みで刻んで入れてください。 (目安/サワードリンク:水など=1:2)
揚げ鱈のおろし酢鍋
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